注目に値する: PGA ナショナル リゾートに蜂の巣体験が追加

投稿者: オータドミン | 2023 年 7 月 27 日

プールは、エレガントな黒と白をテーマにした家具で更新されました。

パーム ビーチ ガーデンズのゴルフとスパの目的地であり、ホンダ クラシックの本拠地である PGA ナショナル リゾート & スパでは、常に状況が上向きです。 6月下旬に滞在を楽しんだときに、私はそれを自分の目で見ました。

開業者にとって、この伝説的なリゾートは最近、客室やロビーからレストラン、ショップ、象徴的なスパに至るまで、1億ドルを投じて驚くべき改装工事を完了しました。 しかし、それだけではありません。

環境の持続可能性への取り組みを念頭に置いて、このリゾートは 250,000 匹以上のミツバチとその女王バチが暮らす敷地内に 4 つのミツバチの巣箱を追加し、ゲストにゴルフコースのインタラクティブな環境でミツバチの興味深い世界を探索するユニークな機会を提供しています。 PGA ナショナルは、パーム ビーチで蜂の巣体験を提供している唯一のリゾートです。料金は 4 名以上の参加者で 1 人あたり 125 ドルです。

養蜂用防護服を着た好奇心旺盛なゲスト (6 歳以上) は、プロの養蜂家シエラ・マルノヴェと会い、巣箱のガイド付きツアーに参加してミツバチの健康、安全性、生産性について学ぶことができます。 この体験は、ハニーベル (ジェームズ・ビアード賞ノミネートシェフ、リンゼイ・オートリーの敷地内レストラン) で、蜂蜜と食べ物の試食セッションに続きます。

PGA ナショナル リゾート & スパのゲストは、リゾートで蜂の巣について学ぶことができます。

採れたての蜂蜜は、料理、カクテル、スパのスキンケア製品に使用されており (たとえば、私はスパで蜂蜜を注入したフェイシャル トリートメントを受けました)、宿泊客はお土産として限定版の蜂蜜を購入することができます。

もちろん、1981 年にオープンし、1983 年には有名なライダー カップが開催され、数十年にわたるシニア チャンピオンシップ、多くの PGA ホンダ クラシックへの挑戦、そして数え切れないほどの有名選手が登場したこのゴルファーの楽園には、さらに話題になるニュースがあります。 チャンピオンシップ コースが 6 つあるため、もちろんチャンピオンシップが進行中でない限り、問題なくティータイムを得ることができるでしょう。 複数のゴルフ コースと、19 面のテニス コートを備えたスポーツ アンド ラケット クラブが、伝統的なゴルフ リゾートの体験にさらにスポーティなアクションを加えています。

私はゴルファーではありませんが、このリゾートで良いタイムを記録できなかったというわけではありません。このリゾートには、魅力的なゼロエントリーのラグーン プール、6 つのダイニング スポット、テニス スターのヴィーナス ウィリアムズが設計したフルサービスのスパが備わっています。 （木星に家を持っている）と彼女の会社V Starr。 スパの外には 3 つの屋外ミネラル塩セラピー プールがあり、お客様をお待ちしております。

写真提供：ウィル・プライス

以前は赤と白の縞模様のビーチパラソルやプール用家具が置かれていたプールで、私はかなりの時間を過ごした。 やり直してからは上品な白と黒のストライプに色が変わりました。 フレンドリーなウェイターは、マンゴーやその他のフルーツ ジュースのサンプルを提供し、お酒の調合に適していると提案しました。 私は昼食を飲みたいという誘惑に抵抗し、時間を利用して日光浴をしたり、読書をしたりしました。 しかし、ハニーベルから直接提供され、プールメニューで提供されているリンジー・オートリーのフライドチキンストリップをいくつか断ることはできませんでした。

魅力的な料理といえば、1950 年代のおしゃれな雰囲気のステーキハウス、ザ ブッチャーズ クラブでは、約束どおり、私の期待は上回りました。 トップシェフのジェレミー・フォードのメニューには、ジューシーなカットと、ソプレサータハムのソフリットを添えたカリカリのブラバスポテト、ペピータス、トリュフのアイオリなどの食欲をそそるサイドディッシュが含まれています。 熟成パルメザンチーズとグレーズをかけたジャンボアスパラガスに青唐辛子の発酵物、ミント、ゴマ、ハーブバターを添えました。 完璧に調理された私のフィレミニヨンは、これらとよく合いました。

PGA ナショナル リゾート & スパの広々とした客室には、くつろぎのスペースがございます。

デザートとして、友人と私はおいしいクッキーのプレートを分割し、夜食として部屋に持ち帰るのに十分な量を用意しました。

料理は素晴らしかったですが、私はウェイターのアレックスに魅了されていることに気づきました。アレックスは、おそらく山ほどある質問にこれ以上に親切に答えてくれました。 私が夕食のナプキンについていた小さな花の小枝がどれほど気に入っているかを絶賛したとき、彼は後で私が家に持ち帰るために小さな花束を持って戻ってきました。 とても親切な対応ですね！ おいしい料理だけでなく、そのような小さなディテールが食事体験を思い出に残るものにします。